Viña de la Solidaridad
La crise de 2001 affectent sévèrement les viticulteurs, notamment ceux de la province de San Luis et de Mendoza. Les petits producteurs perdent tout avantage comparatif et ne font plus le poids face à la concurrence du marché international. Avec la dévaluation du peso argentin, les pertes d’emplois et la brutale baisse de revenus dans les vignobles affectent durement les travailleurs de ce secteur. De nombreux Argentins vivant des vendanges abandonnent ce travail et se tournent vers d’autres secteurs d’emploi. L’époque étant difficile pour toutes les activités, le travail se faisant rare pour plusieurs. La précarité de l’emploi oblige les travailleurs à innover et opter pour de nouvelles méthodes.
Une alliance équitable et profitable
En 2005, 10 propriétaires fonciers et 9 contratistas forment Viña de la Solidaridad, une organisation à but non lucratif. Les 19 membres de cette nouvelle association espèrent améliorer leurs conditions de travail et surtout, préserver un patrimoine culturel ayant marqué le monde du vin argentin : les relations prospères entre les contratistas et les propriétaires fonciers. L'association est actuellement propriétaire de 200 acres de vignoble, dont un tiers du territoire est certifié biologique. Les membres de la coopérative prévoient convertir plus d’acres à l'agriculture biologique au cours des prochaines années.
Qui sont les contratistas ?Les contratistas représentent une force de travail historique en Argentine. Émigrant de la Toscane au milieu du XIXe sicèle, ces Italiens d'origines se sont établis dans la région de Mendoza qui leur paraissait favorable à la culture vinicole. Ne possédant pas de terre, ces travailleurs veillant à l’entretien des vignobles et les propriétaires des vignobles formaient un partenariat fort jusqu'à tout récemment. Avec les aléas économiques, leur nombre est passé de 10 000 à 4 000 contratistas en une décennie; les propriétaires leur préférant des travailleurs sans contrat donc sans protection sociale et payés moins cher. |
Un vignoble se démarque
En 2008, la coopérative Viña de la Solidaridad obtient la certification équitable émise par FLO. Le commerce équitable offre la possibilité aux viticulteurs d’accéder à de nouveaux marchés, donner un souffle nouveau à leurs cultures, d’être novateur et, peut-être, espérer un avenir meilleur !
Le système du commerce équitable permettra à Viña de la Solidaridad de maintenir la relation entre les propriétaires fonciers et les contratistas, en plus d’améliorer la situation des personnes travaillant comme contratistas.
L'association vend entre 20 et 30 % de sa production globale de ses raisins à la Bodega Furlotti. Ce réputé vignoble familial produit les vins Soluna, présents sur le marché canadien depuis peu.
Soluna : le vin de la solidarité
Les vins Soluna sont produits exclusivement avec des raisins cultivés par la coopérative « Viña de la Solidaridad ». Les vins Soluna résultent d’un partenariat entre les Furlotti et l’association. Les représentants du vignoble Bodega Furlotti sont conscients que le commerce équitable peut être une solution viable pour les générations futures seulement s’ils produisent un vin d’une qualité supérieure. C’est d’ailleurs pour cette raison que quelques petits viticulteurs de la région de Mendoza, dont Viña de la Solidaridad , établissent des partenariats avec l’une des plus vielles familles productrices de vins argentins, les Furlotti.
Signification du logo de Soluna
Le label de Soluna reflète la vision et la mission des coopératives de producteurs affichant sous cette marque; Soluna reflète l’union de la polarité du soleil (« sol » en espagnol) et de la lune («luna» en espagnol), exactement comme le commerce équitable transcende les divisions entre les riches et les pauvres, entre le monde « développé » et en « développement ».
Confiance dans le système du commerce équitable
Leurs engagements envers le commerce équitable signifie que chaque bouteille de vin affichant le label de Soluna est issue d’une production dans de justes conditions de travail et, par conséquent, assurant de meilleurs conditions de vie. Le prix minimum garanti est directement versé aux contratistas membres de l’association, alors que la prime du commerce équitable est gérée au sein de l’association.
Les vins Soluna sont le résultat d’un véritable travail d’équipe. Non seulement ces vins ont rapidement fait fureur sur le marché argentin, mais ont tôt fait d’attirer l’attention des importateurs internationaux. Ils sont caractérisés par une couleur rouge violacée, une bonne structure et dégagent un arôme de fruits rouges matures avec un soupçon de vanille et de chocolat, des saveurs apportées par le bois. Ces vins élancés et racés ainsi que leur côté rond et doux offrent des produits finaux intenses et persistants. Ce n’est pas sans raison que le journal anglais le London Independent décrit, en février 2008, le vin malbec du vignoble de Furlotti comme le meilleur vin rouge du monde affichant la certification du commerce équitable.
« Je suis fière de produire du vin au même vignoble que mon grand-père. Avec le vin certifié équitable, nous pouvons non seulement préserver la tradition familiale, mais également supporter d’autres petits viticulteurs de Mendoza grâce à nos partenariats », explique fièrement Gabriela Furlotti, présidente du vignoble Furlotti, aux médias. L’audace dont a fait preuve les viticulteurs associés à Furlotti (dont Viña de la Solidaridad) apporte aujourd’hui ses fruits : leurs vins sont le choix #1 des consommateurs socialement conscientisés optant pour des vins de première qualité.
La prime du commerce équitable a été employée à :
- Offrir des bourses d’études aux enfants des membres de Viña de la Solidaridad;
- Hausser le salaire de base;
- Financer la construction et/ou la rénovation des maisons d’une trentaine de travailleurs;
- Financer la construction d’une nouvelle cantine pour les travailleurs;
- Offrir un système de santé supplémentaire pour les travailleurs;
- Couvrir les frais d’un autobus scolaire pour le transport de 126 enfants de la région de Mendoza;
- Financer des prêts pour diverses constructions comme un nouveau système d’irrigation;
- Acheter des ordinateurs.