Fêter l'Halloween autrement

La campagne

Cette campagne s'inscrit dans un effort coalisé de TransFair Canada et de ses partenaires pour promouvoir le commerce équitable et faire connaître le chocolat Certifié Équitable au Canada.

Un peu partout au pays, des bénévoles distribueront, en faisant du porte-à-porte ou à des endroits stratégiques, de l'information sur le commerce équitable et des chocolats équitables.

Dans quelles conditions sont produits le cacao et le sucre de vos chocolats préférés ? D'où proviennent-ils, le savez-vous ?

Le cacao

Le chocolat est un produit dérivé du cacao, la fève du cacaoyer un arbre cultivé majoritairement en Afrique de l'Ouest. L'économie d'une trentaine de pays en développement repose sur le cacao et 14 millions de personnes en dépendent. La Côte d'Ivoire et le Ghana fournissent à eux seuls plus de 60% de la production mondiale de cacao. 90% de tout le cacao produit est cultivé dans de petites fermes familiales de 5 hectares (0,05 km²) ou moins.

Dû au prix trop peu élevé du cacao, les producteurs n'arrivent souvent pas couvrir leurs coûts de production ou ne peuvent compter sur ce travail pour subvenir à leurs besoins. 

Les conditions de travail et de vie des travailleurs des grandes plantations privées ne sont malheureusement guère mieux. Des cas de mauvais traitements et d'esclavage ont été rapportés plus d'une fois. Selon un récent rapport de l'UNICEF, près de 300 0000 enfants travaillent dans les fermes de cacao et l’emploi d’enfants-esclaves a été fréquemment relevé en Côte d’Ivoire.

Le cas du sucre est tout aussi préoccupant

Cultivé et produit dans plus de 127 pays, le sucre est une des denrées les plus échangées dans le monde. Chaque année, plus de 135 millions de tonnes de sucre sont produites dans les plantations et les petites fermes du monde. Pourtant, son prix trop bas et volatile ne permet pas aux cultivateurs de canne à sucre de subvenir à leurs besoins primaires et de vivre une vie décente ou d'envoyer leurs enfants à l'école.

Autant de raisons qui font que le chocolat Certifié Équitable goûte encore meilleur !

Le chocolat Certifié Équitable

La certification équitable garantit non seulement un salaire décent mais des conditions de travail respectueuses des droits humains et un accès au développement.

Les producteurs de cacao et les cultivateurs de canne à sucre Certifiés Équitables, principalement cultivés en Amérique latine et au Ghana, se rassemblent en coopératives et en associations afin de bénéficier des avantages du commerce équitable. Ils reçoivent un prix plus juste fixé par des standards internationaux pour leur récolte et leur coopérative reçoit une prime du commerce équitable dédier au développement socio-économique de leur communauté.

Des remerciements très spéciaux

Cette année, la campagne Halloween autrement est devenue possible grâce à la  générosité, à la contribution et aux efforts extraordianires déployés par les organisations impliquées. Nous tenons à remercier particulièrement :

Nous remercions également les organisations suivantes pour leurs précieux conseils et à souligner leurs propres efforts aux États-Unis :